Un peu d’humour avec un fond de vérité. Cette vidéo qui nous montre de façon excessivement simpliste comment on fabrique l’huile d’olive a cependant le grand mérite de nous rappeler que l’huile d’olive est un jus de fruits. Plus c’est frais meilleur c’est ! L’OLIO NUOVO dans l’esprit c’est ça, mais pas dans la méthode de fabrication…

 

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