Jour(s)

:

Heure(s)

:

Minute(s)

:

Seconde(s)

Qu’est ce que Olio Nuovo Days ? / What is Olio Nuovo Days

 

L’occasion unique d’apprendre et de découvrir avec quel degré d’ardence, de douceur et d’amertume se situe votre plaisir. Parce que le plaisir du goût est intimement lié à celui du nez (par la rétro-olfactiont), L’Ecole Supérieure du Parfum nous accompagne dans les dégustations.

We offer a unique opportunity to learn and discover where your pleasure lies in terms of pungency, sweetness and bitterness. Due to the fact that the pleasure of taste is intimately linked to our sense of smell (through retronasal-olfaction), the Ecole Supérieure du Parfum joins us in our tasting sessions.

AGENDA PROFESSIONNELS / PROFESSIONNALS AGENDA

Retrouvez les dates des master class, ateliers, diners et concours à destination des professionnels

Find the dates of the master classes, workshops, dinners and competitions for professionals

REGISTRATION INFORMATION

AGENDA PROFESSIONNELS / PROFESSIONNALS AGENDA

Retrouvez les dates des master class, ateliers, diners et concours à destination des professionnels

Find the dates of the master classes, workshops, dinners and competitions for professionals

REGISTRATION INFORMATION

AGENDA GRAND PUBLIC / PUBLIC AGENDA

Retrouvez les dates des master class, ateliers, diners et concours à destination du grand public

Find the dates of the master classes, workshops, dinners and competitions for the general public

+ INFO

AGENDA GRAND PUBLIC / PUBLIC AGENDA

Retrouvez les dates des master class, ateliers, diners et concours à destination du grand public

Find the dates of the master classes, workshops, dinners and competitions for the general public

+ INFO

CONCOURS / COMPETITION

CONCOURS présidé par Eric Briffard, Chef Exécutif et Directeur des Arts Culinaires de l’Institut Le Cordon Bleu. M.O.F

COMPETITION chaired by Eric Briffard Executive Chef and Culinary Art Director of the world’s leading network of Culinary Arts and Hotel Management Institutes, Le Cordon Bleu School. Meilleur Ouvrier de France

CONCOURS / COMPETITION

CONCOURS présidé par Eric Briffard, Chef Exécutif et Directeur des Arts Culinaires de l’Institut Le Cordon Bleu. M.O.F

COMPETITION chaired by Eric Briffard Executive Chef and Culinary Art Director of the world’s leading network of Culinary Arts and Hotel Management Institutes, Le Cordon Bleu School. Meilleur Ouvrier de France

DOSSIER DE PRESSE

PRESS KIT

NEWS

Full article on  :  http://www.livingit.euronews.com/2018/05/30/the-rise-of-olive-oil-from-tunisia Some of Europe’s top chefs are choosing to experiment with Tunisian olive oil in their […]

« Bien choisir son huile d’olive », Emmanuelle Dechelette invitée de William Leymergie et Raphaëlle Marchal sur le plateau de C8, vendredi […]

http://www.mercacei.com/seccion/63/mercacei-magazine/

Jueves 25 de enero de 2018, 13:30h Olio Nuovo Days, la primera gran cita gastronómica del año para descubrir el […]

OND’s third edition, held January 16-20, gathered international producers, Chefs and olive oil experts coming from Spain, Brazil, Italy, Japan […]

15 janvier 2018  0  F&S LIVE  L’huile d’olive, c’est toute une histoire ! Une histoire qui amène à de belles […]

L’huile d’olive japonaise Takao remporte le concours des Olio Nuovo Days 2018 — S.LEBLANC/20MINUTES Douze jurés comprenant des chefs, spécialistes […]

Olio Nuovo Days exclusively promotes EVOOs, these green fruity juices obtained from green olives that are picked between the months […]

 On January 19th, an international panel jury will gather at La Maison de la Métropole Nice Côte d’Azur in Paris, […]