vendredi/Friday

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janvier/January

MASTER CLASS « EXTRA VIERGE »

Master Class « EXTRA VIERGE » Cuisine à l’école Ritz Escoffier avec :
Christophe Lavelle, PhD, « L’alchimie de l’huile d’olive », William Lamagnère, Chef Pâtissier de La Closerie des Lilas pour « La Tatin à l’huile d’olive » créé en 2015 pour les premiers OLIO NUOVO DAYS,
Maria Greco Naccarato, Photographe et Professeur de cuisine à l’Institut Culturel Italien pour un « Diner Chic Extra Vierge »
Master Class « EXTRA VIERGE », Cooking with olive oil at Ritz Escoffier school with a scientist, The Chef pâtissier of the famous « La Closerie des Lilas » and the very Chic Photographer and Cook Maria Greco Naccarato.
Ritz-Escoffier 15 Place Vendôme, 75001 Paris sur inscription
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18h00 - 20h00

MASTER CLASS caviar & HOVE / MASTER CLASS caviar & EVOO.

Rendez-vous chez KAVIARI 13 Rue de l’Arsenal, Paris

 

Diners OLIO NUOVO / dinners OLIO NUOVO.