OLI TINA

Producteur : Olivier Mourin
Variété d’olive : Koroneiki.
Origine : Grèce
Lieu de production : Ile de Cythèree

L’huile d’olive vierge extra Oli.Tina est produite sur l’île légendaire de Cythère. C’est au large des côtes de cette petite ile située au large du Péloponnèse qu’Aphrodite aurait été conçue…  Watteau en a fait l’un de ses plus célèbres tableaux. Ce paradis bien terrestre baigné entre deux eaux, la mer Egée à l’Est et la Méditerranée à l’ouest abrite l »oliveraie Oli.Tina. Lovée dans un écrin de verdure au sol rouge ; avec des arbres pluri-centenaires qui s’étendent à perte de vue au fond d’une vallée jusqu’à l’une des rares sources naturelles de l’île. Produite par un français amoureux de la nature sauvage et indomptable de cette terre, Olivier Mourin veut faire partager l’âme de Cythère et sa légende avec son huile d’olive.

Oli Tina est une huile monovariétale issue de la variété Koroneiki. Son fruité est doux et un profil aromatique qui fait ressentir des notes herbacées et florales en fin de bouche.

French producer, Olivier Mourin, produces his monovarietal EVOO Oli Tina in the Ionian island of Kythira. This « perfect island », blend of aegean and venetian spirit is known for its mythological connections with Goddess Aphrodite.